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郎酒专注品质,倾尽全力酿一瓶好酒

2019-08-31 10:19 来源: 一路商机网 阅读:140次 字号:
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8月20日,郎酒品质研究院在古蔺郎酒庄园正式揭牌成立,根据郎酒的部署,此次研究院成立,旨在为郎酒品牌高质量发展献智献力,结合产、学、研三方优势,提升郎酒乃至白酒行业科研水平,加速推进郎酒品质工程建设发展。

早在今年3月的郎酒品质战略大会上,郎酒明确了“追求品质”的品质主义发展道路。仅隔半年,郎酒在品质工程上又走出了跨越性的一步。

记者了解到,时隔半年,郎酒又是一番大好景象--承载郎酒品质生态系统的郎酒庄园规模初具;郎酒品质研究院揭开面纱,打造郎酒品质工程智力支撑;郎酒股份上市对接资本市场筹备工作进展顺利。

今年3月,汪俊林董事长在发布郎酒品质战略时阐释,郎酒庄园是郎酒“生、长、养、藏”独特酿储系统的生态载体和生动体现。以品质主义为根,以郎酒庄园为载体,未来5至10年,郎酒要在白酒行业具有重要地位,与赤水河对岸的茅台各有特色,共同做大高端酱酒市场,并把郎酒庄园打造成白酒爱好者的圣地庄园。

半年后的今天,郎酒庄园的建设正如火如荼,壮丽画卷已逐步呈现:立足黄金酿酒产区,从酿酒源头开始,到生产、储存、勾调、体验,郎酒庄园集成了优质酱酒生产要素,承载起郎酒品质生态系统,奠定了郎酒品质工程的坚实基础。

“历史偏爱茅台,大自然更爱郎酒。”汪俊林在会上指出,大自然赋予了郎酒“生在赤水河、长在天宝峰、养在陶坛库、藏在天宝洞”的独特优势。郎酒充分利用这一优势,建造郎酒庄园,为品质战略打好基础。

“商业的原点是品质,郎酒回到本质,正系统推进郎酒品质工程,无论是建设郎酒庄园这一品质生态系统,还是成立品质研究院这一品质智力支持系统,还是上市对接资本市场,都是为提升郎酒品质,持续提升郎酒品质。”汪俊林在会议上强调。

据介绍,半年来,郎酒品质工程全面推进,进一步彰显了郎酒的品质追求,也标志着后百亿时代的郎酒全系统推进品质工程进入快车道。

“倾尽全力酿一瓶好酒。”是郎酒在今年3月提出的理念。同时,内部传统的“师徒制”工艺的传承急需科学理论来辅助,外部郎酒品牌形象不断提升、需要更高的品质匹配品牌的价值。

为了匹配这一战略,郎酒品质研究所应运而生,成为实践品质战略的重要抓手。

从定位上看,品质研究院是一个非行政类的“中央式”管理机构,统一调配资源,推进管理郎酒“大生产体系”的所有品质科研工作。研究院下设理事会、院长、研究中心三层内部架构,同时邀请行业专家学者和合作单位提供强大的智力支持。在研究方向上,将以“基础性研究”和“应用型研究”并举,下设微生态环境、粮食原料、制曲研究、酿造研究、酒体研究、制造工艺和智慧工厂七大研究中心。

作为本次研究院成立的首任理事长,郎酒股份副董事长汪博炜指出,郎酒品质研究院将充分结合产、学、研优势,接入社会各方资源,专注品质、聚焦品质、研究品质,提升郎酒乃至白酒行业科研水平,助力郎酒品质工程加速发展。

就媒体关心的郎酒IPO等相关问题,汪俊林董事长及多位领导与大家面对面的沟通,领导们多次强调:对消费者负责,接受社会监督。

汪俊林董事长在回答提问时表示,在郎酒上市前夕成立品质研究院,两者实际上是在做同样一件事,那就是做好品质,而这也是郎酒上市的目的。他坦言,郎酒每年产量如何,老酒储存如何,销量如何?

“这些信息,若不是一家上市公司,就不能很好地向社会公布,接受社会监督。郎酒上市,就是希望让社会来监督,帮助企业更加规范化和透明化运作。” 汪俊林表示。

汪俊林强调,郎酒不存在资金问题,看重的是企业的长期、科学发展。尤其是做酒、做食品,如果不诚心地对食品安全负责、对消费者负责,一个企业是做不好的。其次,今天我们这代人做得到,下一代又能不能继续做到?这些都需要社会监督。

郎酒专注品质,倾尽全力酿一瓶好酒!所以,郎酒上市目的就是希望做一个透明的、开放的郎酒,一个对消费者负责的郎酒,总而言之就是酿好酒。

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