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连锁加盟总部对受许人的培训

2013-07-12 11:51 来源: 一路商机网 阅读:2578次 字号:

连锁经营中,加盟商一般都不具备所加盟的连锁加盟总部所在行业的特殊技能或专业知识,加盟商要想取得成功,就必须具备这些特殊技能或专业知识,所以连锁加盟总部对加盟商的培训就显得非常重要。

通过对加盟商的培训,不但可以让加盟商了解连锁加盟总部的业务开展程序、运作方法等专业知识和技能,更重要的是可以让加盟商理解连锁加盟总部的经营理念和发展目标,加强连锁加盟总部与加盟商之间的沟通,便于双方更好地合作。

放眼全球就不难发现,成功的连锁加盟总部特别重视对加盟商的培训工作。比如,麦当劳对加盟商培训追求精益求精,其培训时间长达一年,加盟商的培训不但包括课堂讲授,还包括在加盟店里实习、在各个岗位上进行锻炼和考核等。麦当劳还为培训加盟商专门建立了汉堡包大学,为加盟商、管理者和管理助理等工作人员提供全方位的系列化培训。近十年来,麦当劳在全球各地建立了多所国际汉堡包大学,目前全球已有七所,分别位于德国、巴西、澳大利亚、日本、美国、英国和中国香港,每年有超过五千名来自世界各地的学生到汉堡包大学参加培训课程。

培训是保持连锁经营特点以及使连锁经营健康发展的保证,也是受许人取得经营成功的前提。培训是通过受许人支付一定的费用来实现的,所以这是受许人应有的合法权利。培训的内容一般包括:经营产品的项目及方式,经营管理的方法、诀窍、记账制度及记账方法,库存品的管理,雇员标准和选录以及经商政策等。培训的对象包括受许人本人(若是个体业主)、受许人的经理、主要负责人及技术人员等。通过对加盟商的培训,不但可以让加盟商了解连锁加盟体系的业务开展程序、运作方法等专业知识,更重要的是可以让加盟商理解连锁加盟总部的企业文化、经营理念和管理理念。对加盟商进行培训,具体有如下几个方面的内容:

连锁加盟总部培训

一、对受许人培训使用的工具

利用资料向受许人提供连锁加盟总部有关情况,并详细加以介绍。

二、对受许人培训的内容

培训内容应视连锁加盟前、连锁加盟中和连锁加盟后的不同阶段而有所不同,具体内容如下。

1、连锁加盟前培训内容

①什么是连锁加盟?如何选择连锁加盟总部?如何签订连锁加盟合同?

②加盟商素质及自我评估。

③连锁加盟总部的历史、成就与经营目标。

④连锁加盟总部的理念与文化。

⑤连锁加盟总部业务分析。

⑥连锁加盟总部财务分析。

⑦连锁加盟合同(标准版)分析。

⑧如何筹备连锁加盟事业?

⑨如何回避连锁加盟陷阱?

⑩连锁加盟案例分析与讨论。

2、连锁加盟中培训内容

①受许人的理念与文化。

②连锁加盟合同(加盟版)分析。

③连锁加盟商手册分析。

④如何运作连锁加盟事业?

⑤如何与连锁人相处?

3、连锁加盟后培训内容

①如何运作连锁加盟事业?

②如何评估连锁加盟事业?

③如何发展连锁加盟事业?

④连锁加盟所带来的创新与变革。

⑤连锁加盟事业的延续、升级与退出。

⑥连锁加盟的相关法律。

⑦连锁加盟专业顾问的作用。

三、对受许人培训的方法

1、开业前集中培训

培训地点一般选在连锁加盟总部或专门培训中心。

2、现场培训

在受许人的连锁经营企业开业的一至二周内,连锁人派相关技术人员、管理人员到受许人的连锁经营企业,帮助指导该连锁经营企业经营管理,解决相关技术问题,同时培训有关人员。

3、做好连续性服务

在受许人经营业务期间,连锁人有义务派专人作为代表随时或定期走访受许人的连锁经营企业,监督检查质量标准,解决业务中的问题,并且同受许人一起通过分析销售额、财务数字、销售方法等对广告宣传、经营管理提出建设性意见。

4、提供相关情报

连锁人有义务不断向受许人提供整个连锁经营体系的产品或服务项目的销售进展情况、产品和技术的改进情况以及采用新的经营管理制度的情况等,以使受许人及时掌握有关情报,改进业务经营水平,提高经济效益。

5、搞好相关技术培训

连锁人应根据连锁加盟市场、业务、技术发展随时为受许人举办短期培训,使受许人及时掌握新的技术,推动连锁经营业务的发展。连锁人对短期培训不得另收培训费。

为搞好培训,连锁人应事先做好培训准备,拟订培训计划及内容,配备培训教师以及准备有关培训用具。对于培训形式、培训内容、培训技术、培训水平、培训指导等问题,双方均应在合同中规定清楚,以免以后为这些问题产生纠纷。

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